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Mittagstisch von 11.30 bis 15.00 Uhr

 

Mittagstisch im Alten Fundamt. Unsere Speisenkarte vom 20.-25 Mai 2019

DE-ÖKO-006

Tagesgerichte                                                          Portion: ganze halbe
Montag: Püree von der roten Emallie mit Pastinaken, gelbe Bete, Wurzelgemüse, Kräutern und gebackenem Schafskäse 10,80 8,60

Dienstag:

Gebackene Süßkartoffel mit Knoblauch-Kräuterdip und Fenchel-Gurken-Gemüsesalat

9,60 7,70
Mittwoch: Orientalischer Hackbraten mit geschmolzenen Tomaten und Gemüse-CousCous-Salat 13,90 11,10
Donnerstag: Spinatknödel auf Schmorgurken-Kürbisgemüse 10,50 8,40
Freitag:

Matjesfilets* mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Saurrahm mit Salzkartoffeln und Salatbouquet

*MSC-Konventionell

12,80 10,20
Samstag:

Lassen Sie sich überraschen !

Wochengerichte                                           Portion: ganze halbe

Tagessuppe mit Brot

Kleiner gemischter Beilagensalat

4,80

3,80

Rote Linsensuppe mit Gemüse, Ricotta und Spinat 6,90 5,50
Tomaten-Mozzarella-Salat mit gebratenem grünen Spargel und Minz-Walnußdressing 9,80 7,80
Spargel aus Niedersachsen mit neuen Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise 13,80 11,00
Kräutercrepes gefüllt mit Paprika, Kichererbsen und Kräuterseitlingen in Tomatensauce 10,80 8,60
Glasierte Sesamhähnchenbrust mit Ingwermöhren und Oliven-Kartoffelpüree 13,80 11,00

Rumpsteak vom Worpsweder Limousin-Rind mit grobem Pfeffer, Rosmarinkartoffeln und weißen Bohnen

15,50

12,40

Gebackenes Wildlachsfilet* mit Spargel-Senf-Parmesan-Kruste, gelbe Bete-Püree und Paprikasauce

*MSC-Konventionell

14,80 11,80

Wir möchten Sie informieren, dass unsere Speisen, Suppen, Desserts und Salate die Allergene A-N enthalten können. Diese entnehmen Sie bitte den aktuellen Speisekarten vor Ort. Auf Wunsch können Sie eine Übersicht der Deklaration einsehen. Bitte sprechen Sie uns bei Bedarf an.

Ihr bio-biss Team

Öffnungszeiten:

Mo - Sa: 11.30 - 15.00 Uhr

Reservierung unter:

Tel.: 0421 790 39 39
Auf der Kuhlen 1a
28203 Bremen


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